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ポイント10倍！ 2003 グール・ド・モーテンス コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ラストー10P26Oct09価格： 6,084円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 2003年という猛暑に見舞われたヴィンテージにあっても、ラストーの丘陵地の北側に位置する彼の畑は、美しい酸と緻密な構成を持ったワインを生み出します。徹底的な選果および収量制限（平均12hl/ha）によって得られる果実味の凝縮感も強く、まったく隙のない厚みを感じさせます。以前見られたような新樽の強烈なフレーバーは全くなく、どこまでもピュアな熟した黒系果実の風味がグラスに満ちます。かつてのクロ・デ・カイユのような豊満なスタイルとも違った「濃密さはあるが、エレガントな美味しさ」を備えたワインとなっています。 |
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ポイント10倍！ 2004 ドメーヌ・ゴビー VdP コート・カタラン ブラン V.V10P26Oct09価格： 5,533円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 「南仏の白ワインは重厚でぼってりとした旨み」という既成概念をいい意味で裏切ってくれるワインです。強烈な旨みの凝縮感と香ばしいニュアンスがありながら、どこか清涼感を感じさせる余韻があり、口当たりも非常にしなやかです。マカブー40％、グルナッシュブラン25％、グルナッシュグリ10％、シャルドネ15％、カリニャン・ブラン10％のセパージュで、それぞれの品種がもつ個性がしっかりと表現され、白い花のようなニュアンスや蜂蜜のフレーバーがグラスに溢れます |
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ポイント10倍！ 2002 ドメーヌ・ゴビー クーム・ジネスト VdP コート・カタラン ブラン10P26Oct09価格： 10,149円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 「黄色い花が茂る谷」と名づけられたゴビーの自信みなぎる最上級白ワイン。そのミネラルの美しさと品のある酸の質に「南仏のモンラッシェ」と冗談を言う有名ソムリエも。花、柑橘類やバニラのような強烈なアロマを持ち、熟した桃やアプリコットをかぶりついた時のようなボリューム感があり、まさにネクターと呼べる味わいです。驚くほど長い余韻、香りのパワー、複雑さ、酸味とアルコールのバランス、繊細さと密度、全ての点で最高のレベルを実現しています。 |
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ポイント10倍！ 2006 カーヴ エステザルグ コート・デュ・ローヌ ”レ・グラン・ヴィーニュ”ブラン10P26Oct09価格： 1,780円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 エステザルグ協同組合は、ローヌ河南部の街アヴィニョンの南西側に位置しており、加入者が10名たらずというフランス最小の協同組合と呼ばれています。協同組合といえば、多収量・低価格のブドウを生産者から買い入れて価格の安いバルクワインを造るというのが一般的ですが、エステザルグ協同組合ではそれぞれの生産者が品質にこだわったワインを造り、自らの名前をエチケットに記してリリースしています。「協同組合」としての大きなメリットは、農機具や新しい醸造設備を共同で購入したり、醸造アドバイスを受けるシステムが構築しやすいなど、品質向上に向けた資金面でお互い協力し合える点といえます。 |
